Au cœur du Vieux Lyon, les bouchons dévoilent un patrimoine culinaire d'exception, vecteur de convivialité et de gourmandise. Si le tablier de sapeur, les quenelles de brochet sauce Nantua et l'andouillette lyonnaise marquent les esprits, c'est une véritable immersion dans l'histoire lyonnaise qui s'opère à travers leurs saveurs authentiques. Savourez chaque bouchée: ici commence un […]
Actu
Moderato : votre choix en vente de vins sans alcool
À l'ère de la consommation consciente, Moderato s'impose comme votre allié de choix pour une expérience œnologique renouvelée. Découvrez un univers où la variété et la richesse des vins sans alcool n'ont rien à envier à leurs homologues traditionnels. Avec Moderato, naviguez à travers un catalogue exclusif, où rouges, blancs, et rosés se dévoilent en […]
Les meilleures pratiques d'étiquetage pour les petits producteurs de pots de miel
L'étiquette de votre pot de miel peut déterminer son succès sur les étagères. Elle n'est pas qu'une simple formalité : c'est un outil marketing puissant qui transmet qualité et authenticité. Respecter les normes d'étiquetage est essentiel, mais savoir les harmoniser avec un design captivant et un engagement écoresponsable peut faire toute la différence. Comment les […]
Pourquoi et comment utiliser les outils de barman en mixologie ?
Dans l'univers de la mixologie, l'art de créer des cocktails va bien au-delà de simplement mélanger des ingrédients alcoolisés. C'est une fusion subtile d'arômes, de textures et de présentations qui demande à la fois compétence et créativité. Pour atteindre l'excellence dans cet art, les barmans s'appuient sur un ensemble d'outils spécialement conçus pour répondre à […]
Les secrets des épices indiennes pour relever vos plats
Pour les amateurs de cuisine, la découverte des saveurs ne connaît pas de frontières. La richesse des plats indiens est notamment l’une des pépites qui suscite le plus d’engouement. Le secret de leur saveur unique réside dans les épices utilisées, véritables stars de la gastronomie de ce pays. Ce voyage culinaire vous invite à plonger […]
Nouvelles recettes à essayer dès maintenant
Ah, les recettes de cuisine… Elles sont pour beaucoup d’entre nous comme des petites escapades culinaires, des voyages gustatifs au cœur de paysages inédits et savoureux. Aujourd’hui, nous vous proposons de mettre un peu de piment dans votre quotidien avec de nouvelles recettes à essayer dès maintenant. Parce qu’on a tous besoin de se faire […]